蔬是麻辣燙是杭州集盒餐飲管理有限公司旗下品牌，以“后
疫情時(shí)代”食客對(duì)“食安”的需求為創(chuàng)立初衷。

將傳統(tǒng)麻辣燙重新定義，采用鮮熬骨湯、新鮮配送、單鍋單煮等全新設(shè)計(jì)定位立志打造出麻辣燙行業(yè)新風(fēng)向，樹(shù)立行業(yè)新的標(biāo)桿。

公司兩位創(chuàng)始人分別在餐飲行業(yè)和醫(yī)療檢驗(yàn)行業(yè)多年，深知小餐飲經(jīng)營(yíng)中的痛點(diǎn)，通過(guò)蔬是項(xiàng)目，希望能幫助更多創(chuàng)業(yè)者解決經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)，最大程度上幫助加盟商降低創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。